간단한 소고기 요리 리스트, 초보자도 맛있게 가능해요!

간단한 소고기 요리 리스트를 알려드리기 전에
여러분은 소고기 요리로 어떤 걸 많이
만들어 드시나요?

저는 스테이크나 그냥 구워 먹는 걸
제일 많이 먹는 것 같아요.

아무래도 스테이크 소스도 금방 구할 수 있고
야채나 고기를 굽기만 하면
기본 맛은 내니까요.

요즘 외식하기도 힘들고
혼자 먹을만한 곳도 없고
배달음식을 먹자니 소화가 잘 안되는 것 같고….

저는 여러 이유로 집에서 요리를 해먹는데요.

출근할 때는 어쩔 수 없지만
저녁에는 정말 피곤하고 힘들 때가 아니면
대부분 집 밥을 만들어 먹어요.

그래서 초보자도 맛있게 먹을 수 있는
소고기 요리가 없을까 생각하다가
리스트를 만들어 보았습니다.

아무래도 간단한 소고기 요리 리스트에
꼭 들어가야 하는 건 뭐니 뭐니해도
그냥 구운 소고기가 아닐까 생각했어요.

시즈닝 안 한 소고기도 물론 맛있지만
다음날 먹을 고기에 시즈닝을 해두면
출근 후 더 맛있게 먹을 수 있죠.

또한 소금, 기름장, 소스 등
내가 좋아하는 소스를 찍어 먹기 딱이죠.

다음 간단한 소고기 요리 리스트는
샤부샤부입니다.

육수를 만들어줘야 하는데
요즘은 육수 팩도 판매하고 있어서
더 쉽게 만들 수 있어요.

육수 팩이 없다면 멸치, 치킨스톡, 다시마 등을
넣어서 끓이면 됩니다.

물론 육수를 만들 때 대파, 양파, 황태 등을
더 넣으면 맛있죠.
(더 비싸질 뿐…ㅋㅋㅋ)

하지만 소고기, 숙주, 청경채 등
육수에 넣고 끓여서 먹기 때문에
너무 많이 안 넣어도 충분해요.

간단한 소고기 요리 리스트는 찜이에요.

위에 샤부샤부로 만들다가 남은 재료로
찜을 해먹을 수 있어요.

다만 찜기가 필요한데요.

맨 밑에 숙주나 콩나물을 깔고
그 위에 얇은 소고기를 넣어준 후
다시 야채를 넣고 그 위에 다시 얇은 소고기를
넣어서 쪄주면 됩니다.

요즘은 편백나무 찜기를 많이 이용하시죠.

편백나무 찜기가 없다면
그냥 집에 있는 찜기를 이용하셔도 충분해요.

재료와 양에 따라서 10~20분 정도
재료가 충분히 익을 수 있도록
쪄주면 끝납니다.

달달한 간장소스, 참깨 드레싱, 칠리소스 등
소스에 찍어 먹으면 밖에서 사 먹는 것처럼
맛있게 먹을 수 있어요.

맛있게 먹을 수 있는
간단한 소고기 요리 리스트,
다음 요리는 소고기 꼬치입니다.

집에서 캠핑 분위기를 낼 수 있는 요리죠!

소고기와 파프리카, 대파, 바베큐소스,
소금, 후추만 있으면 끝이에요.

집에서 직화가 어렵다면 팬에 구워도 좋아요.

저는 프라이팬에 구운 후 소스를 발라
토치를 이용해 불 맛을 내주는데요.

토치는 화상, 화재의 위험할 수 있으니
조심해서 사용하세요.

마지막 간단한 소고기 요리 리스트는
뭇국입니다.

제가 정말 좋아하는 국은 소고기가 들어간
미역국, 뭇국인데요.

소고기가 들어가면 왜 이렇게 맛있는지 ㅠㅠ

무와 소고기를 참기름에 달달 볶은 후
물을 넣고 푹 끓이면서
국간장, 소금, 다진마늘을 추가해 간을 맞춰주면
정말 간단하지만 맛있는 국이 완성됩니다.

간단한 요리이지만 맛은 정말 좋아요!

집에서도 외식을 나온 듯
즐겁게 만들어 드셔보세요!